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Il progetto Africamilk
Africamilkproject è un progetto promosso da CEFA Onlus e dal Gruppo Granarolo
Africamilkproject ha l'obiettivo di sviluppare intorno a un piccolo caseificio situato in uno dei distretti più poveri della Tanzania (la Njombe Milk Factory) una vera e propria filiera del latte, capace di mettere a profitto gli sforzi dei primi agricoltori locali coinvolti (si tratta in realtà di famiglie che possiedono una o più mucche), così da creare un piccolo ma autosufficiente sistema agrozootecnico, in grado di produrre latte alimentare, distribuirlo alle famiglie e alle scuole, assicurando cibo, lavoro e un'attività economica che presto potrà correre con le proprie gambe. Com'è nato il progettoA Njombe (distretto della Tanzania) il CEFA alcuni anni fa aveva promosso la costituzione di una cooperativa di allevatori di mucche da latte, che raccoglieva circa 150 famiglie socie. Sulla base di questa prima esperienza, nel 2004 ha preso il via un progetto di sviluppo, co-finanziato dal Ministero degli Affari Esteri Italiano e sostenuto con un contributo di 150.000 euro da Granarolo, denominato: "Programma zootecnico per la produzione e commercializzazione del latte e dei suoi derivati".
Così è nata la Njombe Milk Factory - una latteria sociale, capace di emancipare la popolazione da un lato dalla dipendenza esclusiva dal latte in polvere - proveniente principalmente dal vicino Kenya, diventa una fonte di gravi pericoli per la salute perché spesso diluito con acqua sporca), dall'altro da condizioni alimentari e sociali che non garantiscono la sopravvivenza.
La latteria, in soli tre anni di attività, ha conseguito risultati economici e sociali molto importanti ed oggi:
- offre uno sbocco sicuro alla produzione di latte di oltre 400 allevatori;
- dà lavoro direttamente ed indirettamente a più di 800 persone;
- rende accessibile alla popolazione e alle scuole un alimento fondamentale per la dieta infantile com'è il latte.
Fino ad ora la Njombe Milk Factory è stata un piccolo ma potente motore di auto sviluppo.
Da ora in poi, attraverso Africamilkproject, potrà moltiplicare la sua velocità, estendendo la sua esperienza ed allargando la sua sfera d'azione all'intera popolazione residente e a tante altre scuole, offrendo insieme al latte: lavoro, nutrizione, salute, sviluppo economico e sociale.









